【二十四节气】微雨众卉新,一雷惊蛰始
微雨众卉新,一雷惊蛰始
“陌上杨柳方竞春,塘中鲫鲥早成荫。忽闻天公霹雳声,禽兽虫豸倒乾坤。”
惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。在二十四节气中,惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象,它是古代农耕文化对于自然节令的反映,自古以来我国人民就很重视惊蛰这个节气,把它视为春耕开始的节令。
惊蛰三候
一候,桃始华
惊蛰之日桃始华,桃之夭夭,灼灼其华,乃闹春之始,红入桃花嫩,青归柳叶新,粲然而花华。
二候,仓庚鸣
惊蛰后五日,“仓庚鸣”,仓庚就是黄鹂,黄鹂最早感春阳之气,嘤其鸣,求其友,鸟出而鸣啼,春暖花开之庆也。
三候,鹰化为鸠
再五日,“鹰化为鸠”,古人称“鸠”为布谷鸟,仲春时因“喙尚柔,不能捕鸟,瞪目忍饥,如痴化”。到秋天,鸠再化为鹰。
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驱虫害
惊蛰惊蛰,顾名思义,春雷一响,蛇虫鼠蚁纷纷从冬眠中苏醒,同时春耕的开始更让防虫驱虫变得尤其重要。福建有谚语道:“惊蛰不杀虫,寒到五月穷。”各地也都有自己除虫习俗。广西、江西、陕西、江苏等地在惊蛰日会炒黄豆、麦子、玉米等各种种子,谓之“炒虫”或“爆虫”,炒熟后众人分而食之,据说如此一来可保这一年五谷丰收,不受虫害。《千金月令》上说:“惊蛰日,取石灰糁门限外,可绝虫蚁。”有些地方的人还会在惊蛰这天,将石灰洒在门槛外,希望害虫不要来骚扰自己。各地习俗或许不同,但期望丰收的美好愿望却是相通的。
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祭白虎
中国民间传说中白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,犯之则在这年之内常遭邪恶小人,引致百般不顺。大家为了自保,便在惊蛰那天拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。
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惊蛰吃梨
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时,无迹可寻。关于惊蛰吃梨有几种说法:
1.惊蛰时节,乍暖还寒,因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥,外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
2.古代时生物类别较多,传染病也往往没有特效药,而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候,吃梨是提醒大家小心并预防疾病。
3.苏北及山西一带流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,惊蛰吃梨可以让虫害远离庄稼,可保全年的好收成,这一天全家都要吃梨。乍暖乍寒时候,最难将息,可取“惊蛰吃梨”防百病,且记“春捂”不急脱衣。
乍暖乍寒时候,最难将息,可取“惊蛰吃梨”防百病,且记“春捂”不急脱衣。
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“惊蛰春雷响,农夫闲转忙”,沉寂了一个冬天的世界在隆隆的春雷声中苏醒。而对在家宅了一个寒假的我们来说,也是时候打起精神,迎接一个灿烂的春日。
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策划 | 大学生记者团
文字 | 徐元元 潘君宇
编辑 | 徐朵 王新伟
责任编辑 | 李雅婧